Resep Roti Isi Jagung Manis Goreng
Jagung manis merupakan sayuran yang sangat digemari anak-anak dan orang dewasa. Selain rasanya yang gurih dan manis ternyata jagung manis juga mengandung bermacam gizi yang sangat menyehatkan tubuh kita.
Biasanya kita mengenal jagung manis hanya diolah menjadi jagung bakar atau sup jagung padahal Jagung manis bisa kita olah menjadi berbagai macam masakan yang sangat enak.
Berikut Resep Roti Isi Jagung Manis Goreng :
Bahan Roti Isi Jagung Manis :
1. 2 pak roti tawar (1 roti dipotong 4)
2. 150 gr jagung manis (dari jagung manis yang sudah dipipil)
3. 200 gr daging cincang
4. 4 batang daun bawang, iris tipis
5. 2 butir kuning telur
6. 250 ml susu cair
7. 8 siung bawang putih, cincang
8. 1 siung bawang bombay, cincang
9. 50 gr tepung terigu
10. Merica secukupnya
11. Garam dan gula secukupnya
12. Kaldu bubuk rasa daging secukupnya
13. Tepung panir kasar
14. 2 butir putih telur
15. 1buah wortel
Cara membuat Roti Isi Jagung Manis Goreng :
1. Campur jadi satu : susu cair, kuning telur, dan terigu, aduk rata, sisihkan
2. Tumis bawang Bombay, bawang putih sampai harum. Masukkan daging cincang, aduk sampai matang
3. Masukkan jagung manis, wortel, aduk rata sampai jagung manis terlihat ½ matang. Masukkan daun bawang, aduk rata
4. Masukkan larutan susu, aduk rata terus menerus sambil masukkan merica, garam, gula, kaldu bubuk. Aduk terus sampai mengental, meletup-letup dan sudah licin (tidak menempel pada wajan). Angkat, angin-anginkan sebentar agar dingin
Penyelesaian :
1. Ambil selembar roti tawar, oleska adonan rogout, tutup dengan selembar roti tawar lagi.
2. Celupkan pada putih telur, lalu gulingkan pada tepung panir kasar.
3. Goreng dengan api kecil sampai berwarna kuing keemasan, angkat
Berikut adalah beberapa tips olahan dan masakan yang berbahan dasar Jagung Manis, silahkan di coba dan semoga bermanfaat.
Kategori : Quote, AskPedia, AskNews, Perpustakaan, Nasional, Internasional, Flora & Fauna, Tehnologi, Properti, Travel, Sport, Food, Kesehatan, Populer, Entertainment, Agama, Vidio.
Posting Komentar